江戸の一日は日本橋から始まった。海産物を満載した船が魚河岸へと向かう早朝の風景。日本橋の北辺は「江戸の台所」として最も活気にあふれた場所だ。明治以降は手狭になり、現在の築地に移っていく。現在は魚河岸の記念碑が建っている。